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Sheet Pan Mac und Käse

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Sheet Pan Mac und Käse

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Sheet Pan Mac and Cheese – Massengefälliger Mac und Käse auf einer Blechpfanne!  Perfekt käsig + cremig mit der maximalen Menge an knusprigen Stückchen.  VERBLÜFFT.

Publikumsfreundlich Makkaroni-Käse-Rezept, gemacht aufwärts einer Blechpfanne! vollendete Gegenwart käsig + cremig mit welcher maximalen Menge an knusprigen Stummel. VERBLÜFFT.

Sheet Pan Mac and Cheese – Massengefälliger Mac und Käse auf einer Blechpfanne!  Perfekt käsig + cremig mit der maximalen Menge an knusprigen Stückchen.  VERBLÜFFT.

An dem Tag, an dem wir dieses Rezept drehten und testeten, konnte niemand still sitzen.

NÖ. Wir saßen sämtliche da und hofften, jene Einweihung in 10 Sekunden zu bekommen. Uff jene Weise konnten wir uns sämtliche eine Gabel schnappen und sofort hineintauchen.

Genau dasjenige nach sich ziehen wir getan. Wir nach sich ziehen es geschossen. Wir nach sich ziehen es gegessen. Wir nach sich ziehen noch irgendetwas davon gegessen. Und niemand wechselte ein einziges Wort, solange bis wir im Grunde mit 90 % welcher Blechpfanne fertig waren.

Mit einer Zusammenstellung aus perfekt käsig, perfekt cremig und perfekt krustig im Zusammenhang JEDEM BISS braucht niemand zu reden.

SEIEN SIE EINFACH VORBEREITET, IHREN WUNDER BLASEN ZU LASSEN. Dies ist was auch immer.

Sheet Pan Mac and Cheese – Massengefälliger Mac und Käse auf einer Blechpfanne!  Perfekt käsig + cremig mit der maximalen Menge an knusprigen Stückchen.  VERBLÜFFT.

  • 1 Pfund große Ellbogenmakkaroni
  • 4 Suppenlöffel ungesalzene Butter
  • 2 Nelken Knoblauch, gehackt
  • 1 mittlere Schalotte, gehackt
  • ¼ Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Paprikaschote
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 2 Teelöffel dijon Senf
  • Koscheres Salz und unbeschlagen gemahlener schwarzer Pfeffer, schmecken
  • 4 ½ Tassen extra scharfer Cheddar-Käse, gerieben
  • ½ Tasse unbeschlagen geriebener Parmesan
  • 1 Tasse Panko*
  • In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Pasta nachdem Packungsanweisung kochen; gut abtropfen lassen.

  • Ofen vorwärmen, um aufwärts hoher Stufe zu rösten. Ordnen Sie zusammensetzen Ofenrost 6 Zoll vom Broiler fern an. Ölen Sie eine 18 x 13-Zoll-Blechpfanne leichtgewichtig ein oder beschichten Sie sie mit Antihaftspray.

  • Butter in einer großen Tiegel im Zusammenhang mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Knoblauch und Schalotte hinzu und kochen Sie unter häufigem Reizen etwa 2 Minuten weit, solange bis sie duften.

  • Mehl und Paprikaschote unterrühren, solange bis sie leichtgewichtig gebräunt sind, etwa 1 Minute. Reizen Sie nachdem und nachdem Milch, Sahne und Dijon ein, solange bis sie leichtgewichtig eingedickt sind, etwa 3-4 Minuten. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie nachdem Sehnen mehr Milch hinzu; mit Salz und Pfeffer degustieren.

  • Vom Küchenherd nehmen. Reizen Sie 2 1/2 Tassen Cheddar-Käse, Parmesan und Pasta ein, solange bis was auch immer gut vermischt ist; mit Salz und Pfeffer degustieren.

  • Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Panko und die restlichen 2 Tassen Cheddar-Käse.

  • Nudelmischung in die vorbereitete Blechpfanne verteilen; mit Panko-Mischung streuen.

  • In den Ofen stellen und grillen, hier dasjenige Walzblech ein paar Mal kreisen, solange bis es goldbraun und krustig ist, etwa 5-6 Minuten.

  • Sofort servieren.

*Panko ist ein Paniermehl nachdem japanischer Modus und ist in welcher Asia-Schar deines örtlichen Lebensmittelgeschäfts verfügbar.

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