“Koi balıkları yenilebilir, fakat maliyetli olabilir.
Tatlı su balıkları gibi, koi balıkları da pişirilebilir ve dünya genelinde farklı tarifler bulunabilir. Ancak, insanlar genellikle koi balıklarını yemekten kaçınırlar çünkü bir koi balığı oldukça pahalı olabilir, yüzlerce dolara mal olabilir.
Düşük kaliteli veya renksiz koi balıkları bazen sadece kuş yemi olarak yetiştirilir ve ucuz fiyatlarla satılır.
Bazı ülkelerde ise koi balıkları, doğal ekosisteme zarar verdikleri için zararlı kabul edilir ve avlanmaları teşvik edilir. Örneğin, Yeni Zelanda’da koi balıkları, evcil hayvan olarak getirilmiş ve doğal yaşam alanlarına salındıkları için zararlı kabul edilir ve avlanmaları teşvik edilir.”